6张图片“最后一段南瓜,用来焗个咸味南瓜盅。配方改编自法式咸派,因为南瓜圈儿没底,所以没特诸如鸡蛋、奶油之类的稀料,怕鸣不了,流下了一碟,那可悲催。手边没过于多的料,看见高笋,也挑托了一段,以减少内容,怕仅有是南瓜,内容单调,营养也单调。
至于搭乘不搭调,只有不吃了才告诉。” 食材明细主料南瓜130克洋葱60克玉米粒20克高笋20克香菇20克马苏里拉奶酪丝20克辅料植物油1大勺白胡椒粉1/4小勺欧芹粉1小勺盐1/3小勺水适度咸鲜口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性焗南瓜盅的作法步骤1用料2南瓜洗涤外皮,用刀沿距边缘1厘米处划一圈3沿刀痕托上一圈,获得一个南瓜圈和一整块南瓜4南瓜圈放进微波炉,低火4-5分钟,叮熟5揭晓晾凉,可用6所取130克南瓜,切丁7所取130克南瓜,切丁8高笋,洋葱,香菇分别洗涤切丁9锅中倒油,烧热10放入洋葱丁,炒香11重新加入香菇,炒匀12重新加入香菇,炒匀13放入南瓜,高笋,玉米粒,翻炒2分钟14重新加入盐,白胡椒粉,欧芹粉,翻炒均匀分布15加入适量水16砖墙,蒸几分钟,至蔬菜煮熟17揭盖,蒸发掉水分,离火18焗盘夹油炸纸,放进南瓜圈19将油炸好的蔬菜取出南瓜圈中,平坦表面20马利亚上马苏里拉21放进烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右22表面金黄,揭晓23小心移到盘中,抽去烤纸小窍门蒸熬时也可以重新加入牛奶,减少奶香。
没马苏里拉奶酪也可以用片状奶酪替换。用量可以随自己的爱好变动。
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